Jak navrhnout venkovní obývací prostor

Venkovní obývací prostor je víc než terasa s nábytkem. Je to rozšíření vašeho domova – místo, kde vaříte, jíte, relaxujete, bavíte se a trávíte dlouhé letní večery. Dobře navržený venkovní obývací prostor se stane nejvyužívanější místností v domě po půl roku, přitahuje rodinu a přátele ven a mění způsob, jakým žijete.

Rozdíl mezi skvělým venkovním obývacím prostorem a průměrným vychází ze stejných principů, které dělají interiérové pokoje funkčními: proporce, průchodnost, pohodlí a atmosféra. Nenabyli byste obývací pokoj tak, že postavíte pohovku do prázdné krabice – zvážili byste tvar pokoje, jak se lidé pohybují, kam dopadá světlo a jakou náladu chcete vytvořit. Váš venkovní prostor si zaslouží stejnou promyšlenost. Tento průvodce pokrývá každý prvek. Pro celý proces návrhu zahrady viz náš průvodce pro začátečníky k návrhu zahrady od začátku.

Přemýšlejte v pokojích, ne v prvcích

Nejúspěšnější venkovní obývací prostory jsou navrženy jako série propojených pokojů spíše než jediná otevřená oblast. Každý pokoj má svůj účel:

• Zóna vaření: Kde se připravuje jídlo. Obsahuje gril, venkovní kuchyni nebo pizzovou pec.
• Jídelní zóna: Kde se jí. Obsahuje stůl a židle s dostatečným prostorem pro pohodlné sezení.
• Odpočinkovou zónu: Kde probíhá relaxace. Obsahuje pohodlné sezení, možná ohniště.
• Přechodovou zónu: Kde se venkovní obývací prostor setkává s širší zahradou. Obsahuje výsadbu, cestičku nebo změnu výšky.

Tyto pokoje mohou sousedit nebo být mírně odděleny, propojeny cestičkami nebo změnami povrchového materiálu. Oddělení vytváří pocit účelu a příležitosti – přechod z kuchyňské oblasti do jídelní oblasti se jeví jako událost, i když vzdálenost je jen několik kroků.

Venkovní pokoje nepotřebují zdi. Změna podlahy, odlišný dlažební materiál, přechod z tvrdého povrchu na výsadbu nebo nadstropní prvky jako pergola nebo markýza stačí k definování prostoru. Hranice mohou být jemné, ale musí být záměrné.

Venkovní kuchyně a vaření

Venkovní kuchyně povznáší zahradní zábavu z příležitostných grilování na pravidelné venkovní stravování. Složitost sahá od jednoduchého vestavěného grilu až po plnou kuchyni s grilem, udírnou, dřezem, lednicí a pracovní plochou.

Umístění venkovní kuchyně

• Blízko domácí kuchyně: Šetří přenášení jídla, nápojů a nádobí na dlouhé vzdálenosti. Ideální je poloha u zadních dveří.
• Po větru od posezení: Umístěte oblast vaření tak, aby převládající větry nesly kouř pryč od jídelních a odpočinkových oblastí.
• Pod krytem: Střecha nebo pergola nad oblastí vaření chrání před deštěm a poskytuje stín. Zároveň umožňuje nechat kuchyňské vybavení venku po celý rok.
• S výhledem: Otočte kuchaře směrem k zahradě nebo hostům spíše než ke zdi. Vaření by mělo být společenskou záležitostí.

Nezbytné prvky

Minimálně venkovní kuchyně potřebuje:

• Vestavěný gril nebo barbecue s přívodem plynu nebo úložným prostorem pro dřevěné uhlí
• Pracovní plochu na obou stranách grilu pro přípravu
• Plochu pro talíření a servírování
• Úložný prostor pro náčiní a koření

Pokročilé venkovní kuchyně přidávají dřez s tekoucí vodou, pizzovou pec, udírnu, lednici a barový pult se stoličkami.

Jídelní plochy

Venkovní stravování je srdcem zahradní zábavy. Dimenzujte oblast velkorysým způsobem:

• Čtyři osoby: Minimálně 3 × 3 metry
• Šest osob: Minimálně 3,5 × 3,5 metru
• Osm osob: Minimálně 4 × 4,5 metru
• Deset nebo více: Minimálně 4,5 × 5,5 metru

Tyto rozměry zahrnují prostor pro pohodlné odsouvání židlí a obchůzku za sedícími hosty.

Povrch

Pevný, rovný povrch je nezbytný. Přírodní kámen, porcelánová dlažba nebo hladké betonové dlaždice fungují dobře. Vyhýbejte se štěrku – nožičky židlí se do něj propadají a je nepříjemný pro chůzi.

Stín

Nikdo si nepochutná na jídle v žhnoucím slunci. Zajistěte stín pomocí pergoly, stínové plachty, velkého slunečníku nebo vzrostlého stromu. Pergola oblékaná popínavými rostlinami poskytuje nejkrásnější probíhající stín a zarámovává jídelní oblast zelení. Viz jak navrhnout pergolu pro podrobné pokyny.

Odpočinkové plochy a ohniště

Odpočinková plocha je místo, kde k prodlévání dochází – rozhovory po večeři, víkendové čtení, pohodlné nedělní ráno. Nálada zde je uvolněná a intimní.

Možnosti sezení

• Venkovní pohovky a křesla: Vybírejte materiály odolné vůči počasí (práškovaný hliník, teak, syntetický ratan). Investujte do kvalitních polštářů s rychle schnoucí pěnou a voděodolnými povlaky.
• Vestavěné lavicové sezení: Omítaná tvárnice, dřevěné nebo kamenné lavičky postavené kolem ohniště nebo u vyvýšeného záhonu. Přidejte polštáře pro pohodlí. Vestavěné sezení vypadá trvalým a architektonickým.
• Houpací sítě a houpačky: Pro uvolněnou, neformální atmosféru. Zavěste ze silné větve stromu nebo vyhrazeného rámu.

Ohnivé prvky

Nic neprodlužuje venkovní život do chladnějších večerů jako oheň. Možnosti zahrnují:

• Ohniště: Zapuštěná nebo nadzemní miska, která spaluje dřevo nebo plyn. Nejspolečenštější ohnivý prvek – lidé se kolem něj přirozeně shromažďují. Ponechte alespoň 2 metry volného prostoru od jakéhokoli hořlavého materiálu.
• Kaminová kamna: Volně stojící krb, který odvádí kouř nahoru. Dobrý pro menší prostory.
• Plynový ohnivý stůl: Jídelní nebo kávový stůl s integrovaným plynovým plamenem. Elegantní, čisté a snadno použitelné.
• Krb: Vestavěný venkovní krb vytváří dramatický ohniskový bod a poskytuje směrové teplo. Nejarchitektoničtější možnost.

Osvětlení pro atmosféru

Osvětlení transformuje venkovní obývací prostor po setmění. Vrstvěte osvětlení stejně jako uvnitř:

• Ambientní osvětlení: Girlandová světla nad jídelní plochou, zapuštěná světla v pergole nebo LED páskové osvětlení pod lavicovým sezením poskytují celkové osvětlení.
• Pracovní osvětlení: Jasnější světla nad oblastí vaření, abyste viděli, co grilujete.
• Akcentní osvětlení: Podsvícení stromů a architektonických rostlin, reflektory na vodní prvky, svíčky na stolech.
• Osvětlení cestiček: Nízké sloupkové světlomety nebo zapuštěná zemní světla k osvětlení tras mezi zónami.

Pro kompletní průvodce osvětlením viz jak navrhnout plán zahradního osvětlení.

Přístřeší a pohodlí

Venkovní obývací prostor, který je pohodlný pouze za ideálního počasí, se používá zřídka. Prodlužte využitelnou sezónu pomocí:

Ochrana před větrem

• Sázejte vysoké živé ploty nebo instalujte lamelové clony kolem exponovaných stran
• Umístěte posezení do přirozeně chráněného rohu
• Používejte výsadbu a nízké zídky k vytvoření zóny chráněné před větrem

Ochrana před deštěm

• Pevně zastřešená pergola nebo veranda umožňuje venkovní využití za lehkého deště
• Skládací markýzy poskytují ochranu před deštěm na vyžádání
• Zahradní altán nebo letní domek poskytuje úplnou ochranu před povětrnostními podmínkami

Teplo

• Ohniště a venkovní krby prodlužují sezónu do podzimu a jara
• Venkovní topidla (elektrická infračervená jsou účinnější než plynová) poskytují cílené teplo
• Deky ve voděodolném úložném boxu jsou jednoduchým, vlídným doplňkem

Výběr nábytku

Vybírejte venkovní nábytek, který je jak krásný, tak skutečně odolný vůči počasí:

• Teak: Zlatý standard. Přirozeně stárne do stříbrošedé. Vydrží dekády bez ošetření.
• Práškovaný hliník: Lehký, bez rzi, moderní. Dostupný v mnoha barvách.
• Syntetický ratan: Napodobuje vzhled přírodního ratanu bez údržby. Vybírejte UV stabilizované výrobky.
• Recyklované dřevo: Charakteristické a udržitelné. Potřebuje každoroční ošetření.
• Kámen nebo beton: Trvalý, architektonický, nezničitelný. Nejlepší pro vestavěné prvky.

Vždy měřte nábytek před nákupem a vyzkoušejte ho v prostoru. Můžete plánovat rozmístění nábytku v rámci návrhu zahrady, abyste se ujistili, že vše sedí před nákupem.

Výsadba kolem venkovních obývacích prostorů

Výsadba zjemňuje tvrdé zahradní úpravy a vytváří atmosféru. Kolem venkovních obývacích prostorů vybírejte rostliny, které:

• Krásně voní: Jasmín, levandule, rozmarýn, růže a tabák dekorativní blízko posezení naplňují večerní vzduch vůní
• Dobře vypadají ve výšce očí: Výška očí při sezení je nižší než při stání – sázejte s ohledem na tuto perspektivu
• Nespadají a nekapají: Vyhněte se stromům, které vrhají lepkavou mízu nebo přitahují mšice nad jídelní plochy
• Přitahují opylovače, ne škůdce: Voňavé byliny přitahují včely během dne, ale nevadí večerním strávníkům

Jak začít

Začněte zónou, kterou budete používat nejvíce – pro většinu rodin to je jídelní plocha. Dimenzujte ji velkorysým způsobem, pokryjte ji dobrými materiály a zajistěte stín. Jakmile je tento základní prostor pohodlný, přidejte kolem něj kuchyňskou a odpočinkovou oblast. Osvětlení a výsadba přijdou jako poslední, vrstveny pro vytvoření atmosféry.

Pro pokyny k navrhování širší zahrady kolem vašeho venkovního obývacího prostoru viz jak navrhnout terasu a jak navrhnout zahradu pro soukromí. Pro celý proces návrhu zahrady se vraťte na průvodce pro začátečníky k návrhu zahrady od začátku.